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    熱干面標準店


    一、經營品種


    1、秘制熱干面


    ●秘制紅油熱干面             ●秘制炸醬熱干面


    ●秘制鹵汁熱干面             ●秘制牛肉熱干面


    ●秘制牛雜熱干面             ●秘制肥腸熱干面


    ●秘制蝦仁熱干面


    2、風味粉面


    ●牛肉粉面           ●牛雜牛肉粉面


    ●排骨粉面             ●香菇雞絲粉面





    ·總投資預算

    ·所需費用

    ·房租

    ·3000元/月,押一個月付三個月。按20平米算

    ·12000

    ·店面轉讓費

    ·按縣城或三四線城市物價核算(自有店面可忽略)

    ·20000

    ·廚房設備

    ·灶具,湯桶,廚具,調料,碗筷,冰柜等。

    ·5000

    ·桌椅板凳

    ·桌椅,操作臺,

    ·1000

    ·裝修布置

    ·門頭,墻面粉刷,布置,招貼畫等

    ·5000


    ·總計投資:43000

    ·費用及收入預算

    ·盈利計算

    ·日營業額

    ·按400人計算,人均消費8元

    ·3200

    ·日費用

    ·日原材料成本為3200X40%=1280元
    房租成本為100元
    水電煤氣工商管理費一般大概為80元
    人員工資180,按3人算,人均工資1800/月

    ·1640

    ·日利潤

    ·3200-1640=1910

    ·1560

    ·月利潤    30*1560=46800
    投資回報周期  43000/46800=0.92(不到1個月收回成本)月入5萬不是夢


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