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    餛飩水餃

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    關鍵詞: 餛飩培訓   早點培訓   小吃早點培訓學校     

    摘要

    培訓說明:包含技術轉讓費、學習材料費、資料費、餐費,三年免費技術升級。實操練習:材料的選購技巧、處理方法,原材料、調味料存放方式,制作技術,全部由老師毫無保留的傳授,實際操作。

    產品介紹

      餛飩以餛飩和水餃來比較的話,餛飩皮為邊長約6厘米的正方形,或頂邊長約5厘米,底邊長約7厘米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7厘米的圓形。餛飩皮較薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別,等量的餛飩與水餃入沸水中煮,煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中要經歷所謂三沉三浮,方可保證煮熟。餛飩重湯料,而水餃重蘸料。

    重慶稱抄手,重慶東北部等地稱包面。有人也稱為云吞(廣東地區稱呼)、包面(湖北其他地區稱呼)

    培訓說明:包含技術轉讓費、學習材料費、資料費、餐費,三年免費技術升級。

    ¥880


    實操練習:材料的選購技巧、處理方法,原材料、調味料存放方式,制作技術,全部由老師毫無保留的傳授,實際操作。老師一對一授課,不限制學習時間,視個人情況及具體項目而定。


    課程設置


    1、餛飩、水餃的制作和配方。

    2、餛飩、水餃餡料的制作方法。

    3、餛飩、水餃的成型與技巧。

    4、開店中的注意事項和經營技巧。




    荊州鼎好餐飲管理有限公司,專營 套餐價格表 粉面系列 地方特色美食 包子面點系列 韓式炸雞 營養粥 小炒快餐系列 麻辣燙火鍋烤串系列 等業務,有意向的客戶請咨詢我們,聯系電話:17707164130

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